... aus dem sonnigen Ägypten

Schwarzkümmel ist eine Gewürzpflanze mit dem lat. Namen „Nigella sativa“. Nach der Blüte bildet diese Kulturpflanze mohnähnliche Kapseln in denen sich die Samenkörner, die sogenannten Schwarzkümmel, befinden. Hauptsächlich wird Schwarzkümmel im asiatischen und orientalischen Raum angebaut, wo sie genügend Sonne zum Gedeihen findet. Im Orient verwendet man das Öl seit mehr als 3000 Jahren als Gewürz und zur Anregung des Stoffwechsels. Schon der islamische Prophet Mohammed schreib in seinem Buch „Hadith“ den symbolisch gemeinten Satz:“ Schwarzkümmel heilt jede Krankheit außer den Tod“.

Alle unsere Schwarzkümmel-Produkte sind 100 % rein. Die Schwarzkümmel-Samen werden nach den neuesten wissenschaftlichen Methoden kultiviert und ohne Spritzmittel, von Kleinbauern angebaut. Bei der Reinigung des Öls wird darauf geachtet, dass seine chemische Struktur nicht verändert wird. Spezialisten aus der Schweiz und Deutschland ist diese spezielle Extraktionsmethode zu verdanken. Diese verbesserte, äußerst schonende Stempelpressung sorgt dafür, dass alle wichtigen Inhaltstoffe erhalten bleiben. Erwähnenswert ist vor allem der hohe Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E (0,3 %). Die Haltbarkeit des Öls erhöht sich aufgrund dieser sensiblen Pressung auf ca. 2-3 Jahre.

Wirkungsweise
Schwarzkümmel SamenLaboruntersuchungen brachten ans Licht, dass die ungesättigten Fettsäuren der mohnähnlichen Schwarzkümmelsamen unsere Körperstoffe Prostaglandin El und E2 synthetisieren und somit direkt auf unser Immunsystem Einfluss haben. Der Münchner Immunologe Dr. med. Peter Schleicher hat von 600 Patienten, darunter Neurodermitiker und Pollenallergiker, 70 % alleine mit täglicher Einnahme von Schwarzkümmelöl kuriert (aus Prisma , Nov. `97). Weiter wirkt Schwarzkümmel lindernd bei Blähungen und reguliert den Cholesterinspiegel.

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